ovject

SKILLET PLATE & SELF POT
Dishes You Can Cook With.

ovject スキレットプレート&セルフポット[25cm / 18cm / 650ml]

調理できる器

ovjectのスキレットプレート&セルフポットは調理後そのまま器として食卓で使える深皿と蓋が1セットになったテーブルウェアのシリーズ。

深皿本体を加熱でき、汚れや錆にも強く、衛生的なほうろう製で、蓄熱性、強度、清掃性に優れ、インドアでもアウドドアでも使用できます。

加熱時に器の移動に使用する専用ハンドルは、パーツの一部を取り外しシリコンツマミとして、マグネットで蓋に吸着し開閉時に使用。
蓋は平皿としても使用でき、食材の加熱も行えるので機能的です。

メイン料理やワンプレート料理に向いた25cmサイズとサイドメニューの調理や取り皿として多目的に使える18cm。
一人分の煮込み料理やスープに適した深みのあるポットタイプの3サイズの展開で様々なシーンで、調理と食事を愉しむ為の器です。

  • 調理できる器なのでつくった料理をそのまま食卓へ
  • 深皿と蓋の1セットで、蓋は取り皿にも食材の加熱にも使える
  • 機能的な専用取手を付属
  • 陶磁器のような質感と割れない強さを兼ね備えたほうろう製
  • プレートタイプと一人鍋もできるポットタイプの展開
  • 蓋を閉じ料理を作り置き、直火での温め直しも可能
カラー / 品番
25cm ブラック(O-SKT25-BK)
18cmブラック(O-SKT18-BK)
650mlブラック(O-SFP650-BK)
価格
¥7,000+TAX [25cm]
¥6,000+TAX [18cm]
¥7,000+TAX [650ml]
サイズ [25cm]
[深皿] 外径φ250 (内径φ212)×H38
[蓋] 外径φ221(内径209)×H24
[ハンドル] W57×H31×D165
深皿+蓋セットサイズ : 外径φ250×H58
サイズ [18cm]
[深皿] 外径φ180 (内径φ143)×H37
[蓋] 外径φ152(内径140)×H23
[ハンドル] W57×H31×D165
深皿+蓋セットサイズ : 外径φ180 × H56
サイズ [650ml]
[セルフポット] 外径φ180(内径φ143)×H60
[蓋] 外径φ152(内径140)×H23
[ハンドル] W57×H31×D165
セルフポット+蓋セットサイズ : 外径φ180 × H79
容量 : 650ml(適正容量)
質量 [25cm]
深皿520g / 蓋 400g / ハンドル100g / シリコン75g
質量 [18cm]
深皿280g / 蓋 170g / ハンドル100g / シリコン75g
質量 [650ml]
セルフポット340g / 蓋170g / ハンドル100g / シリコン75g 
素材
深皿・蓋素材 : ほうろう用鋼板(全面ほうろうコーティング)
ハンドル素材:ステンレス /シリコン/ネオジウム 磁石
製造国
日本
その他
ガスコンロ○ / IH○ / 食洗器× / オーブン○ / レンジ×
25cm 購入 18cm 購入 650ml 購入

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

コリアンダーと香菜のエスニック焼きそば 1人前

25cm スキレットプレート・レシピ

[材料]
  • 豚挽肉 150g
  • にんにくみじん切り 2かけら分
  • 玉ねぎ 1/6個 →みじん切り
  • 塩 小1
  • ナンプラー 大1と1/2
  • コリアンダーパウダー 小2
  • ブラックペッパー 小1
  • レモン 1/2個分
  • 焼きそば 1袋
  • 香菜 好きなだけ→ざく切りにしておく。
    (香菜が苦手な人はネギや大葉で代用可能)
  • 油 大1と1/2
[作りかた]
  • STEP1. フライパンに油をひいて、にんにくのみじん切り、
    玉ねぎを色づくまで炒める。
  • STEP2. 豚のミンチ肉と塩小1とナンプラーを入れ、ミンチ肉が
    カリッとするまで炒める。レモンを絞って、
    コリアンダーパウダーとブラックペッパーを
    まぶしボウルにあげておく。
  • STEP3. フライパンの水分と油分を拭き取って、油をひいて麺を入れる。
    水大さじ1と塩少々を入れてさっと炒める。
  • STEP4. 3を2に加えて、ざく切りの香菜をかける。
    塩とレモン(分量外)で味を調える。
25cm 購入

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

アンチョビポテト1人前

18cm スキレットプレート・レシピ

[材料]
  • じゃが芋 4個
  • アンチョビ 2枚
  • にんにくみじん切り 1個分
  • オリーブオイル 大1
  • 塩 適量
[下準備]
  • STEP1. じゃがいもの皮は剥いて、1口大に切り、塩茹でにしておく。
  • STEP2. アンチョビはみじん切りにしておく。
[作りかた]
  • STEP1. スキレットプレートにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくのみじん切りを
    入れて香りが出るまで炒める。
  • STEP2. 茹でたじゃが芋を入れて、軽く炒め合わせる。
  • STEP3. 好みで、パセリ、チーズ、パプリカパウダーを振りかけて食す。
18cm 購入

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

実山椒の自家製ツナ 1人前

650ml セルフポット・レシピ

[材料]
  • マグロ (刺身用サク) 100g
  • 米油 適量
  • ローレル 1枚
  • 玉ねぎ(薄切り) 小1/8個
  • にんにく 1欠片
  • 実山椒 小
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 小2/3
[下準備]
  • STEP1. マグロに塩を振って30分冷蔵庫で休ませキッチンペーパーで
    水気を拭き取っておく。
[作りかた]
  • STEP1. セルフポットに下準備をしたマグロ、ローレル、玉ねぎ、にんにく、
    鷹の爪、実山椒を入れて、ひたひたになるまで米油を注ぐ。
  • STEP2. ごく弱火でマグロに火が通るまで煮る。
    粗熱が取れたら完成。(出来たら1日寝かせると更に良し。)
650ml 購入

Ovject
Recipe for YOU

それぞれの生き方、暮らし、価値観。自分らしいライフスタイルを送る人々に、日常の道具としての機能は備えながら、独自の個性を持つプロダクトをつくるプロダクトレーベルovjectと料理家によるあなたの為のレシピ。 ovjectプロダクツに最適な季節のレシピを提案していきます。

Ryouko Kuwabara 桑原亮子

Ryouko Kuwabara 桑原亮子

料理家・SPICEUP オーナー
瀬戸内生まれ瀬戸内育ち。前職は通訳翻訳業。
料理好きが高じて、2015年に自宅でSPICEUPを立ち上げる。
ハーブやスパイスを取り入れた料理を得意とし、「HERB SPICE SEASONS」をコンセプトに季節や旬を楽しめるレシピのレッスンを行う
現在は大阪にアトリエを構え、アトリエでのレッスンの他に、テレビ出演、レシピ提供、商品開発企業での料理教室、フードコンサルなど幅広く活動中。
美味しいもの、お酒とアンティークやヴィンテージをこよなく愛する。