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SKILLET PLATE & SELF POT
Dishes You Can Cook With.

ovject Skillet Plate & Self Pot ［25cm / 18cm / 650ml ］

Dishes You Can Cook With

ovject's Skillet Plate and Self Pot offer dual functionality as cooking dishes and as serving dishes on your dining table, immediately after cooking. In this tableware series, each set consists of a deep dish and a lid.

The dishes are made from enamel, which is hygienic, resistant to dirt and rust, and can be heated.
Enamel is a strong material with excellent thermal storage properties, and is easy to clean, making it ideal for both indoor and outdoor use.

The specialized handle, used for transporting the dishes when hot, can be partially detached, and can be used as a silicon holder, attaching to the lid magnetically when opening and closing.The lid is also functional: it can be used as a flat plate, and even to heat up food.

The 25cm size is ideal for main courses or one-plate cuisine, while the multipurpose 18cm size is suitable for side dishes or as a dinner plate. The three sizes available in the pot type, which is deep enough for a one-person portion of stew or soup, are adaptable to various scenarios.
These dishes are designed for the enjoyment of both cooking and dining.

  • Dishes you can cook with, allowing you to serve food straight away in the same dish
  • Set consists of deep dish and lid. Lid can be used as a dining plate or to heat food
  • Functional specialized handle included
  • Enamel material combines a ceramic-like texture with unbreakable strength
  • Available in plate type as well as pot type, suitable for one-person soups
  • You can close the lid and leave cooked food until later, to be reheated on direct heat
Color / Product No.:
25cm : Black (O-SKT25-BK)
18cm: Black (O-SKT18-BK)
650ml : Black (O-SFP650-BK)
Price
¥9,000+TAX [25cm]
¥8,000+TAX [18cm]
¥9,000+TAX [650ml]
Size [25cm]
Deep Dish: External Diameter φ250 (Internal Diameter φ212)×H38
Lid: External Diameter φ221 (Internal Diameter φ209)×H24
Handle: W57×H31×D165
Size of Deep Dish & Lid Set: External Diameter φ250×H58
Size [18cm]
Deep Dish: External Diameter φ180 (Internal Diameter φ143)×H37
Lid: External Diameter φ152 (Internal Diameter φ)×H23
Handle: W57×H31×D165
Size of Deep Dish & Lid Set: External Diameter φ180×H56
Size [650ml]
Self Pot: External Diameter φ180 (Internal Diameter φ143)×H60
Lid: External Diameter φ152 (Internal Diameter φ140)×H23
Handle: W57×H31×D165
Size of Self Pot & Lid Set: External Diameter φ180×H79
Capacity : 650ml (Appropriate Capacity)
Weight [25cm]
Deep Dish 520g / Lid 400g / Handle 100g / Silicon 75g
Weight [18cm]
Deep Dish 280g / Lid 170g / Handle 100g / Silicon 75g
Weight [650ml]
Self Pot 340g / Lid 170g / Handle 100g / Silicon 75g
Self Pot & Lid Material: Enamel Steel Plate (Full Enamel Coating)
Material
Deep Dish & Lid Material: Enamel Steel Plate (Full Enamel Coating)
Handle Material: Stainless Steel/ Silicon/ Neodymium Magnet
Country of Manufacture
Japan
Other
Gas Stovetop○ / IH Stovetop○ / Dishwasher× / Oven○ / Microwave Oven×
25cm BUY ¥9,000 + TAX 18cm BUY ¥8,000 + TAX 650ml BUY ¥9,000 + TAX

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

コリアンダーと香菜のエスニック焼きそば 1人前

25cm スキレットプレート・レシピ

[材料]
  • 豚挽肉　150g
  • にんにくみじん切り　2かけら分
  • 玉ねぎ　1/6個　→みじん切り
  • 塩　小1
  • ナンプラー　大１と1/2
  • コリアンダーパウダー　小2
  • ブラックペッパー　小1
  • レモン　1/2個分
  • 焼きそば　1袋
  • 香菜　好きなだけ→ざく切りにしておく。
    （香菜が苦手な人はネギや大葉で代用可能）
  • 油　大1と1/2
[作りかた]
  • STEP1. フライパンに油をひいて、にんにくのみじん切り、
    玉ねぎを色づくまで炒める。
  • STEP2. 豚のミンチ肉と塩小1とナンプラーを入れ、ミンチ肉が
    カリッとするまで炒める。レモンを絞って、
    コリアンダーパウダーとブラックペッパーを
    まぶしボウルにあげておく。
  • STEP3. フライパンの水分と油分を拭き取って、油をひいて麺を入れる。
    水大さじ1と塩少々を入れてさっと炒める。
  • STEP4. 3を2に加えて、ざく切りの香菜をかける。
    塩とレモン（分量外）で味を調える。
25cm BUY

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

アンチョビポテト1人前

18cm スキレットプレート・レシピ

[材料]
  • じゃが芋　4個
  • アンチョビ　2枚
  • にんにくみじん切り　1個分
  • オリーブオイル　大1
  • 塩　適量
[下準備]
  • STEP1. じゃがいもの皮は剥いて、1口大に切り、塩茹でにしておく。
  • STEP2. アンチョビはみじん切りにしておく。
[作りかた]
  • STEP1. スキレットプレートにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくのみじん切りを
    入れて香りが出るまで炒める。
  • STEP2. 茹でたじゃが芋を入れて、軽く炒め合わせる。
  • STEP3. 好みで、パセリ、チーズ、パプリカパウダーを振りかけて食す。
18cm BUY

ovject meets RYOKO KUWABARA Recipe for YOU

実山椒の自家製ツナ 1人前

650ml セルフポット・レシピ

[材料]
  • マグロ (刺身用サク)　100g
  • 米油　適量
  • ローレル　1枚
  • 玉ねぎ(薄切り)　小1/8個
  • にんにく　1欠片
  • 実山椒　小
  • 鷹の爪　1本
  • 塩　小2/3
[下準備]
  • STEP1. マグロに塩を振って30分冷蔵庫で休ませキッチンペーパーで
    水気を拭き取っておく。
[作りかた]
  • STEP1. セルフポットに下準備をしたマグロ、ローレル、玉ねぎ、にんにく、
    鷹の爪、実山椒を入れて、ひたひたになるまで米油を注ぐ。
  • STEP2. ごく弱火でマグロに火が通るまで煮る。
    粗熱が取れたら完成。（出来たら1日寝かせると更に良し。）
650ml BUY

Ovject
Recipe for YOU

それぞれの生き方、暮らし、価値観。自分らしいライフスタイルを送る人々に、日常の道具としての機能は備えながら、独自の個性を持つプロダクトをつくるプロダクトレーベルovjectと料理家によるあなたの為のレシピ。 ovjectプロダクツに最適な季節のレシピを提案していきます。

Ryouko Kuwabara 桑原亮子

Ryouko Kuwabara 桑原亮子

料理家・SPICEUP オーナー
瀬戸内生まれ瀬戸内育ち。前職は通訳翻訳業。
料理好きが高じて、2015年に自宅でSPICEUPを立ち上げる。
ハーブやスパイスを取り入れた料理を得意とし、「HERB SPICE SEASONS」をコンセプトに季節や旬を楽しめるレシピのレッスンを行う
現在は大阪にアトリエを構え、アトリエでのレッスンの他に、テレビ出演、レシピ提供、商品開発企業での料理教室、フードコンサルなど幅広く活動中。
美味しいもの、お酒とアンティークやヴィンテージをこよなく愛する。